乡会上热闹非凡，摊位上挂满了红红的对联，蜜瓜的香味飘满了三条街，卖菜的吆喝声盖过了拖拉机的声音。我们去市场的目的就是为了烟花和福利，但有些摊主却自有伎俩，把“陷阱”伪装成“宝藏”。作为一个逛菜市场20多年的吃货，今天我想说一下我的心里话。那些看似诱人实则骗人的食物，不要等到花了很多钱才买。
首当其冲的是“山寨”饮料。你远远看去是“金典纯牛奶”，走近一看，才发现包装上写着“全典”；你想买一瓶冰红茶解解闷，但拿到手后却变成了“冰红茶”。去年，二舅犯了一个错误，花了30元买了一盒“营养快车”。当他打开盖子时，他发现据说它充满了精华。当他仔细看标签时，发现这是“Nutrisyon Express”。小作坊制造的假货成本只是正品的一小部分。这些产品是通过假包装溜进大商店的。摊主也会说“厂家直销，卖得便宜”，但实际上却是赚着黑钱。识别过程非常简单：用手机拍摄商标照片。会弹出官方品牌信息，而假货只会显示“无相关产品”。
被誉为“野生水库”的泥鳅也应谨慎购买。马厩前有一个大锅，里面满是泥泞的鳗鱼。摊主拍着胸口说：“我是一大早就从水库里抓到的。”价格比田地贵一倍多。但我们仔细想一想：今天，农村河流管理严格，野生泥鳅和鳗鱼长期以来一直是稀有物品。每天怎么可能供应充足呢？我认识一个农民兄弟。他说，到了年底，有人偷偷从他那批东西里溜出来，把它们混在泥里，它们就成了“野生珍品”。其实，农家菜的味道并没有什么区别。实在没有必要为了“野”字花更多的钱。如果你真的想买一个，这取决于活动水平。真正的野生动物反应非常灵敏，一旦被抓住就会跳起来，而大多数农场却缓慢而稳定。
菜籽油、山茶油标明“农榨”，也暗藏不少猫腻。油桶上印有“无添加剂”和“传统压榨方法”，气味略带芳香。价格比超市贵30%。摊主也会说：“这只是家里种的十桶油菜籽而已。”有一点了解的人都知道，真正的农民获得的石油产量是很低的。一个家庭c一年只收二十、三十公斤油，不足以大规模销售。去年，市场监管部门调查发现，一些摊主使用廉价大豆油并掺入香精，装在贴有标签的桶中，竟敢冒充“自榨菜籽油”；有的甚至用棕榈油冒充山茶油，倒出来的时候看起来很清澈，但是炒起来有明显的气味。识别提示：取一张纸巾，滴几滴油。真正的自榨油扩散缓慢，具有自然的香味；油混合物会迅速扩散并散发出美妙的气味。
“土鸡蛋”几乎是每个主舞台的标配，但十之八九都是“假土鸡蛋”。卖鸡蛋的大多是穿着简单的老人。篮子里的鸡蛋沾满了泥，有的还沾有鸡粪。他们说：“我的纱丽里养着小鸡，吃谷物长大。其实，这些鸡蛋大多是从农场批量生产的普通鸡蛋，没有经过刻意清洗，有的人甚至把它们去掉，在蛋壳上涂上泥土，以掩饰“世俗味道”。真正的土鸡蛋数量少，价格贵，一般都是熟人提前预定的，不会在大市场上按斤卖。教你两种辨别真假的方法：掂一下，你会发现土鸡蛋的重量要轻一些与普通鸡蛋相比，摇动一下，你会发现新鲜的土鸡蛋内部紧实，略滑，而普通鸡蛋会有明显的摇动声。
随意购买超便宜的散装粉丝。货架上挂着一捆捆的，看上去晶莹剔透，五块钱就能买一把。摊主说：“这是用纯红薯做的。炖菜越煮越香。”但是当你回到家煮的时候，你就会傻眼了：要么是一煮就呈糊状，或者像橡胶一样有嚼劲，没有甜味。这是因为很多摊主都用木薯粉当红薯粉。木薯粉的成本是红薯粉的一半以上，有的还为了口味添加添加剂。真正的纯红薯粉丝价格每斤不低于七元。颜色较暗，没有光泽。破碎时可听到清脆的声音，燃烧后有烤红薯的香气。上次我在市场上尝试的时候，摊主见我要烧了它以示认可，立即说：“你不想买就别买了。”它将揭示真相。
当然，这并不意味着你不能购买市场上的所有东西。大部分新鲜蔬菜水果、新鲜出炉的馒头、包子品质优良、价格低廉。购物关键是眼光要敏锐：不要贪图超低价，正规品牌的产品应该有问题，比超市便宜；寻找固定摊位，常年摆摊的摊主比较注重信誉，不会卖假货；遇到“祖宗”、“百搭”、“特效”等宣传词时，多打问号。毕竟我们去市场是为了玩，而不是为了买课。乡村集市上的烟花是最动人的。坚守岗位的摊主以优质的产品赢得了回头客。希望我们能够学会一切鉴别技巧，把钱花在刀刃上，这样我们既能享受逛市场的乐趣，又能放心地买到好产品。下次逛市场遇到“坑人”的时候，别忘了提醒身边的老乡，不要让摊主破坏了市场的美好氛围。
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乡会上热闹非凡，摊位上挂满了红红的对联，蜜瓜的香味飘满了三条街，卖菜的吆喝声盖过了拖拉机的声音。我们去市场的目的就是为了烟花和福利，但有些摊主却自有伎俩，把“陷阱”伪装成“宝藏”。作为一个逛菜市场20多年的吃货，今天我想说一下我的心里话。那些看似诱人实则骗人的食物，不要等到花了很多钱才买。
首当其冲的是“山寨”饮料。你远远看去是“金典纯牛奶”，走近一看，才发现包装上写着“全典”；你想买一瓶冰红茶解解闷，但拿到手后却变成了“冰红茶”。去年，二舅犯了一个错误，花了30元买了一盒“营养快车”。当他打开盖子时，他发现据说它充满了精华。当他仔细看标签时，发现这是“Nutrisyon Express”。小作坊制造的假货成本只是正品的一小部分。这些产品是通过假包装溜进大商店的。摊主也会说“厂家直销，卖得便宜”，但实际上却是赚着黑钱。识别过程非常简单：用手机拍摄商标照片。会弹出官方品牌信息，而假货只会显示“无相关产品”。
被誉为“野生水库”的泥鳅也应谨慎购买。马厩前有一个大锅，里面满是泥泞的鳗鱼。摊主拍着胸口说：“我是一大早就从水库里抓到的。”价格比田地贵一倍多。但我们仔细想一想：今天，农村河流管理严格，野生泥鳅和鳗鱼长期以来一直是稀有物品。每天怎么可能供应充足呢？我认识一个农民兄弟。他说，到了年底，有人偷偷从他那批东西里溜出来，把它们混在泥里，它们就成了“野生珍品”。其实，农家菜的味道并没有什么区别。实在没有必要为了“野”字花更多的钱。如果你真的想买一个，这取决于活动水平。真正的野生动物反应非常灵敏，一旦被抓住就会跳起来，而大多数农场却缓慢而稳定。
菜籽油、山茶油标明“农榨”，也暗藏不少猫腻。油桶上印有“无添加剂”和“传统压榨方法”，气味略带芳香。价格比超市贵30%。摊主也会说：“这只是家里种的十桶油菜籽而已。”有一点了解的人都知道，真正的农民获得的石油产量是很低的。一个家庭c一年只收二十、三十公斤油，不足以大规模销售。去年，市场监管部门调查发现，一些摊主使用廉价大豆油并掺入香精，装在贴有标签的桶中，竟敢冒充“自榨菜籽油”；有的甚至用棕榈油冒充山茶油，倒出来的时候看起来很清澈，但是炒起来有明显的气味。识别提示：取一张纸巾，滴几滴油。真正的自榨油扩散缓慢，具有自然的香味；油混合物会迅速扩散并散发出美妙的气味。
“土鸡蛋”几乎是每个主舞台的标配，但十之八九都是“假土鸡蛋”。卖鸡蛋的大多是穿着简单的老人。篮子里的鸡蛋沾满了泥，有的还沾有鸡粪。他们说：“我的纱丽里养着小鸡，吃谷物长大。其实，这些鸡蛋大多是从农场批量生产的普通鸡蛋，没有经过刻意清洗，有的人甚至把它们去掉，在蛋壳上涂上泥土，以掩饰“世俗味道”。真正的土鸡蛋数量少，价格贵，一般都是熟人提前预定的，不会在大市场上按斤卖。教你两种辨别真假的方法：掂一下，你会发现土鸡蛋的重量要轻一些与普通鸡蛋相比，摇动一下，你会发现新鲜的土鸡蛋内部紧实，略滑，而普通鸡蛋会有明显的摇动声。
随意购买超便宜的散装粉丝。货架上挂着一捆捆的，看上去晶莹剔透，五块钱就能买一把。摊主说：“这是用纯红薯做的。炖菜越煮越香。”但是当你回到家煮的时候，你就会傻眼了：要么是一煮就呈糊状，或者像橡胶一样有嚼劲，没有甜味。这是因为很多摊主都用木薯粉当红薯粉。木薯粉的成本是红薯粉的一半以上，有的还为了口味添加添加剂。真正的纯红薯粉丝价格每斤不低于七元。颜色较暗，没有光泽。破碎时可听到清脆的声音，燃烧后有烤红薯的香气。上次我在市场上尝试的时候，摊主见我要烧了它以示认可，立即说：“你不想买就别买了。”它将揭示真相。
当然，这并不意味着你不能购买市场上的所有东西。大部分新鲜蔬菜水果、新鲜出炉的馒头、包子品质优良、价格低廉。购物关键是眼光要敏锐：不要贪图超低价，正规品牌的产品应该有问题，比超市便宜；寻找固定摊位，常年摆摊的摊主比较注重信誉，不会卖假货；遇到“祖宗”、“百搭”、“特效”等宣传词时，多打问号。毕竟我们去市场是为了玩，而不是为了买课。乡村集市上的烟花是最动人的。坚守岗位的摊主以优质的产品赢得了回头客。希望我们能够学会一切鉴别技巧，把钱花在刀刃上，这样我们既能享受逛市场的乐趣，又能放心地买到好产品。下次逛市场遇到“坑人”的时候，别忘了提醒身边的老乡，不要让摊主破坏了市场的美好氛围。
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